Sabrina Montanaro racconta l'impresa di famiglia. Il boom economico, i cambiamenti del mercato e le trasformazioni tecnologiche del settore agroalimentare.
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Un viaggio nel vino jonico con Antiche Cantine Palmiotto: conferitori selezionati, etichette mitologiche e un progetto enogastronomico culturale
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Tenuta Croglia a Baragiano: lavanda, filiera chiusa e collaborazioni locali per un’agricoltura che rigenera territorio e relazioni.
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Sertus e Amaro DiVino sono liquori artigianali lucani creati da Francesco Radosta: peperone di Senise IGP, Malvasia e tradizione della Basilicata.
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Di cosa parliamo quando tiriamo in ballo il concetto di sostenibilità, che sia essa ambientale, economica o sociale? Lo sviluppo sostenibile, divenuto negli anni il ...
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Fame. Non è appetito. Bensì, la sensazione viscerale stimolata dal bisogno di cibo. «Desiderio imperioso», suggerisce l'enciclopedia. Desiderio o estrema necessità? Desiderio che non si ...
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Per l'acqua e senza l'acqua, oggi, si muore, si combatte, ma soprattutto si emigra. Le situazioni di tensione tra Egitto ed Etiopia sul bacino del ...
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Da una parte il corpo di un uomo abbandonato in balia delle onde per più di quindici giorni. Dall'altra un'umanità alla deriva. Un'umanità che non ...
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